Тебе,
будущий миллионер
Например, Crema Caffe
  • Общие инвестиции - общая стоимость покупки франшизы которая включает полную стоимость и вступительный взнос.
    Общие инвестиции165000$
  • Стоимость франшизы - капитал необходимый для запуска торговой точки, без вступительного взноса.
    Стоимость франшизы150000$
  • Вступительный взнос - плата за присоединение к торговой марке.
    Вступительный взнос15000$
  • Роялти - периодически платежи за использование интеллектуальной собственности.
    Роялти5%
  • Рекламные отчисления - отчисления в пользу франчайзера, которые он использует для улучшение узнаваемости бренда.
    Рекламные отчисленияобсуждаются
  • Срок окупаемости - период за который Франчайзи окупит свои инвестиции.
    Срок окупаемостиот 12 до 30 мес.
Вареничная Победа
Сеть городских ресторанов
Добавить в Удалить из Избранные франшизы
В избранные
Описание
Комментарии (0)

«Вареничная «Победа» — Это народное кафе, с доступной ценовой политикой. Привычная, вкусная, домашняя кухня — идеальное место для ежедневного посещения (ланчи, обеды, ужины, take away сервис).
В советское время вареничная — любимое место для завтрака или обеда, доступное и «родное». Студент, служащий, рабочий, пенсионер, мама с ребенком, «командировочный» и турист — вот обязательный список основных гостей вареничной.
Собирательный образ гостя — зрелые люди разного достатка приходят для того, чтобы окунуться в воспоминания молодости, семья с детьми — за домашней едой и атмосферой, приезжие — быстро и вкусно перекусить, компания студентов — модно, необычно, позитивно провести время, турист — обязательно с фотоаппаратом -пополнить коллекцию впечатлений.
Решение интерьера – это лучшие идеи 60-х-80-ых годов, собранные под одной крышей, как воспоминания: от маленькой «хрущевки» или коммуналки до автомобиля «Победа» — символов дружной, надежной и прочной страны. Подлинные предметы быта и духа того времени, отсутствие роскоши, меню в виде свежего выпуска газеты «Правда», стилизованная форма одежды персонала — усиливают ощущения аутентичности времени. Кажется, сейчас прозвучат позывные радио «Маяк» из старенького приемника, теплый свет из абажура зальет уютный столик и начнется задушевная беседа о жизни за домашним и вкусным ужином.

Основной продукт – вареники и пельмени кухонь мира; широкий ассортимент; различные заправки; «народный», приемлемый ассортимент алкогольных напитков; простые салаты и первые блюда; домашние безалкогольные напитки: компот, соки, кисель, морс, чай кофе и т.д.; хлеб, выпечка и пироги собственного приготовления.

Ценовая политика — «советские цены», доступные каждому.
Первый ресторан был открыт 28 апреля 2007 года в г. Севастополе.
Сегодня успешно работают 3 ресторана в г. Севастополе, по одному в г. Киев, г. Симферополь, г. Евпатория и г. Хмельницкий. В планах компании дальнейшее развитие сети.

Обучение и подготовка (что получает франчайзи)
Франчайзер дает рекомендации по выбору объекта недвижимости для обеспечения необходимого оборота и рентабельности, составляет вместе с партнером примерный план layout (размещения помещений), а также консультирует по вопросам необходимых вложений и строительства. Специалисты компании BRS разрабатывают план торгового зала так, чтобы разместить максимально возможное количество посадочных мест, и, в то же время, обеспечить гостям уютную и комфортную атмосферу.
Компания BRS, согласно договору франчайзинга, предоставляет услуги по подготовке проекта к открытию, обучению персонала — как линейного, так и ТОР-менеджмента, а так же услуги по сопровождению проекта в течение первых месяцев работы.
Помимо обучения персонала технологическим процессам, обеспечения технологической документации, мы предоставляем схему управления проектом, направленную на получение стабильной долгосрочной прибыли.
Профессионалы компании BRS обучат Ваших руководящих сотрудников в любом регионе по специально разработанной системе обучения. Обучение проходит в три этапа:
1 этап — обучение ТОР — менеджмента на базе действующего кафе.
2 этап — обучение ТОР менеджмента и линейного персонала на базе открывающего кафе, подготовка к открытию, открытие.
3 этап — курирование и контроль работы кафе в первые месяцы (6 месяцев) работы проекта.
После каждого этапа проводится аттестация рабочей группой, подводятся итоги обучения, выводы и предоставляются рекомендации по дальнейшей работе.
В зависимости от знаний, квалификаций и опыта работы Ваших сотрудников, мы составляем для них программы индивидуального обучения. Теоретическое и практическое обучение организовано так, чтобы в конечном результате были бы освоены не только стандарты Вареничной «Победа», но и получено умение управлять и передавать свои знания.
Компания BRS помогает своим франчайзи составить меню, используя большое количество рецептур блюд и напитков, разработанные технологом и шеф-поваром компании BRS и менеджерами кафе. Понимая специфику разных регионов, компания BRS позволяет франчайзи добавить несколько позиций, пользующихся наибольшей популярностью в Вашем регионе.
В зависимости от утвержденного меню, разрабатывается оптимальный план технологического процесса работы ресторана. Основываясь на стандартах Вареничной «Победа», мы поможем Вам выбрать подходящие для Вашего меню технологическое оборудование, посуду и другой инвентарь в различных ценовых категориях, со скидками от наших поставщиков.
В успехе компании BRS большое значение имеют регулярные рекламные кампании и специальные предложения. Существующие маркетинговые материалы доступны всем франчайзи, которые могут выбирать наиболее подходящие акции и рекламные материалы для своих торговых мест, с целью максимально увеличить свои обороты.
Финансовый отдел компании BRS регулярно анализирует показатели деятельности франчайзи и дает рекомендации для улучшения рабочих процессов, их эффективности и поднятия производительности труда, а также способы увеличения оборотов. Специалисты компании BRS приезжают к франчайзи в течение всего времени действия договора с целью обеспечить единые стандарты, улучшить показатели деятельности, провести дополнительные обучения. В конце визитов составляются меморандумы отчетом выполненной работе, решенных вопросах и рекомендациях для улучшения дальнейшей деятельности.

Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleVkontakteYandex

Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии. Войти или зарегистрироватся.

Комментарии (5)

  1. Юлиана 17 декабря 2015, 17:20 #
    Тел: [номер скрыт] Email: [email скрыт]

    Интересует актуальная информация по покупке франшизы.
    1. Василий 03 марта 2016, 14:38 #
      Тел: [номер скрыт] Email: [email скрыт]

      Хочу предложить отличное помещение в центре города Бельц в аренду под ваш бизнес
      1. сергей 31 августа 2017, 17:47 #
        Тел: [номер скрыт] Email: [email скрыт]

        Мы-компания Экспо холдинг,занимаемся производством мебели для кафе,ресторанов и заведений общественного питания.Хотим предложить вам сотрудничество,производить разного типа мебель для вашей сети. Как вы на это смотрите ?
        1. Лариса 03 октября 2017, 15:18 #
          Тел: [номер скрыт] Email: [email скрыт]

          Здравствуйте! Вышлите, пожалуйста, ваше предложение по франшизе на почту [email скрыт] Спасибо!
          1. Артем 17 ноября 2017, 11:57 #
            Тел: [номер скрыт] Email: [email скрыт] Com

            Сфера деятельности

            • 2002Год основания
              компании
            • 2011Год основания
              франч.деятельности
            Регион развития
            • Украина, Россия, Казахстан, Беларусь, Молдова
            Страна происхождения
            • Украина

            Требования

            • от 12 до 30 чел.Персонал
            • 60-250 м.квПлощадь
              помещения
            Другие требования

            Нет доп. требований

            Сеть

            10Объектов в сети
            3Объектов по франшизе
            Города, в которых проходит франчайзинговая деятельность

            Киев (Украина), Севастополь (Украина), Симферополь (Украина), Евпатория (Украина), Хмельницкий (Украина), Москва (Россия)

            Особенности

            Формат развития

            Франчайзинг от BRS позволяет выбрать удобный формат.
            Франшиза Full-Service
            Атмосферный ресторан, который идеально вписывается в ритм современной жизни. Это место, где можно передохнуть, остановить мгновение и насладиться вкусом настоящей домашней кухни. Здесь нет места спешке и суете, потому что трапеза — это лучшая часть любого дня!
            Данная франшиза предполагает ресторан полного обслуживания. Это полноценный ресторан, со стандартным вариантом меню, качественным обслуживанием и концептуальным интерьером.
            Все операции по приему заказов, подаче блюд и напитков, уборке посуды и расчету осуществляет официант. Персонал проходит специальное обучение, позволяющее выстраивать максимально эффективную коммуникацию с гостем.
            При открытии ресторана full-service предоставляется концепция-план ресторана, полный информационный пакет по разработке и доведению меню, с учетом территориальных особенностей, рекламные материалы и наработки по продвижению марки, финансовый аудит и сопровождение первые месяцы работы объекта.
            Франшиза в местах общего досуга

            • Аквапарк.
            • Кафе быстрого обслуживания при АЗС.
            • Кафе в торговом центре.

            Небольшие, уютные кафе, которые созданы специально для тех, кто ведет активный образ жизни. Устав от покупок можно приятно провести время, поделиться радостью приобретений. Или после веселых водных горок восполнить силы простыми и полезными блюдами домашней кухни, а так же, по дороге домой или, возвращаясь из путешествия, отдохнуть.
            Данный вид франшизы предполагает кафе-ресторан быстрого обслуживания, с небольшим, оптимизированным меню, позволяющим эффективно управлять остатками, и большой пропускной способностью.
            Все операции по приему заказов, подаче блюд и напитков, а также приготовлению блюд выполняют официанты-бармены. Кафе-ресторан могут работать в режиме самообслуживания или буфет-бара.
            Кафе быстрого обслуживания при АЗС (по типу вареничная) позволяет привлекать большее количество посетителей за счет короткого производственного цикла и скорости обслуживания. Это здоровая еда, привычная для многих жителей пост советского пространства.
            При открытии кафе-ресторана быстрого обслуживания предоставляется концепция-план ресторана, готовое оптимизированное меню, с учетом территориальных особенностей, рекламные материалы, консалтинговые услуги по продвижению марки, финансовый аудит и сопровождение первые месяцы работы объекта.

            В стоимость вступительного взноса входит:
            Не указано
            В стоимость инвестиций входит:
            Не указано
            Важные особенности

            BEST RESTAURANT SYSTEM — это самая крупная сеть ресторанов в Крыму.
            С 2002 по 2009 г.г. Компания BRS открыла 23 заведения общественного питания, среди которых «Пицца «Челентано», «Potato House», «Япи — остров суши», которые являются франчайзи львовской компании FAST FOOD SYSTEM. Таких результатов позволило добиться наличие профессиональной команды и четко отработанной схемы разработки концепции и запуска ресторанов. В состав центрального офиса компании BRS входят квалифицированные специалисты по технологии, сервису, маркетингу, финансам, ежемесячно проводящие тестирование ресторанов сети, отбор персонала и тренинги, комплексный мониторинг, а также постоянное повышение квалификационного уровня персонала.

            Материалы

            Видео

            Новости

            • Школа франчайзинга | Паушальный (вступительный) взнос - что это?
              Если вы задумываетесь над покупкой франшизы и оцениваете ее рентабельность, вам непременно следует оценить не только перспективы бизнеса, но и его стоимость. Одной из составляющих окончательной стоимости нового бизнеса является паушальный взнос.
            • Эко-бизнес и эко-фанчайзинг: выгодна ли идея?
              Эко-бизнес набирает обороты во всем мире. Однако, в то время, как на Западе "зеленый" бизнес - это признанный стандарт и проверенная идея, в странах бывшего СНГ относятся к ней с большой опаской. Вдруг не окупится, не будет спроса, не оправдает себя? Мы развеем ваши сомнения.
            • Оффшор и франчайзинг – отличный дуэт!
              Об оффшорах знает каждый уважающий себя бизнесмен, да и просто образованный человек. Заманчиво, перспективно, прибыльно. Мы расскажем о том, как работает оффшор на примере франчайзинговой модели бизнеса.
            Все записи блога

            Интервью

            • Как работает украинская MAFIA? или Секреты украинского бизнеса с сицилийским размахом...
              О том, как создавалась, чем живет и что планирует любимая украинцами сеть ресторанов MAFIA расскажет Наталья Кичик, директор по франчайзингу сети ресторанов MAFIA, Casta, Georgia.
            • Ломбард - это бизнес, который отлично работает в кризис
              О том, как работает система ломбардов "изнутри" и в чем преимущества этого вида деятельности - расскажет Генеральный директор сети «ЛОМБАРД ПАРУС» Юлия Викторовна Малевич.
            • Ментальная арифметика становится методикой №1 в сфере детского развития
              Марина Мужановская, основатель сети центров ментальной арифметики «Indigo Mental Club», автор методики
            Все интервью

            Написать Сообщение франчайзи
            Добавить в Удалить из Избранные франшизы
            Подписка на Новости в соцсетях